大家好，小知来为大家解答以下问题，关于通州有哪些比较出名的鱼种？很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！
通州水域出产鲢鱼、鲤鱼、草鱼等品质优良的鱼种
北京市通州区地处京南的五彩缤纷的水魅之地，享有“京畿第一水乡”的美誉，这里集聚了诸多大小河流和湖泊，是江南水乡之风格翻版。这里的鱼类品种丰富，质量十分出色，非常受市场欢迎。下面，本文将介绍一下通州有哪些比较出名的鱼种。
首先是鲢鱼，它是大家常说的“白鱼”，以新鲜肉质细嫩、肥美鲜香而闻名。在各大农贸市场或餐饮商家中都会出售，其中以通州的鲢鱼最为著名。体型较大，一般生长在清澈流畅的河流中，以稀水、富含氧气的环境为宜，是各类中式菜肴、热炒等料理的主角，美味受人喜爱。
其次是鲤鱼，它是一种较为硬实的鱼，以鲜美肉质和营养丰富而颇受市场欢迎。通州的鲤鱼大都以草原池塘中的鲤鱼最为出名，由于生长环境好，鱼体饱满，被誉为“口感极佳的一种鱼”，经常出现在各大餐厅的菜单上，如草鱼汤、清蒸鲤鱼、油焖大虾等等，而且味道十分美妙。
最后是草鱼，这种鱼长得似乎不长相，但却是中华美味中的一种佼佼者，深受大家的喜爱。通州的草鱼短且厚实，肉质鲜嫩、细腻、有弹性，口感十分滑嫩。草鱼的烹饪适宜多种方式，可以清蒸、煮汤、炖煮、煎炸、烤制等多种烹调方式，是登上餐桌的佳品。
总之，通州市场上的鲢鱼、鲤鱼、草鱼等品质优良的鱼类种类繁多，备受市民、游客、外地顾客的欢迎。这些美味鱼类，不仅是地方特产和美食代表，更是实实在在的好口福享受，也是中华餐饮文化的重要组成部分。
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