大家好,小闻来为大家解答以下问题,关于山药红枣黄芪怎么烧很多人还不知道,今天让我们一起来看看吧!
山药红枣黄芪怎么烧
山药红枣黄芪煲汤是一道营养丰富的家常汤品,主要原料有山药、红枣和黄芪。
制作过程:
1.将山药切成约一厘米大小的小块,红枣洗净去核,黄芪泡水30分钟。
2.将准备好的山药、红枣和黄芪放入炖盅中。
3.加入适量清水,水量以淹没材料为宜。
4.放入炉火上煮沸,转小火慢炖2-3个小时,直到山药熟透软烂即可。
5.最后根据口味加盐调味即可。
注意事项:
1.黄芪洗净后,要先泡水30分钟,使其充分吸收水分。
2.山药切块时,切得略厚一些,这样能更好的保持其原味及营养成分。
3.炖制时要用小火慢炖,这样才能使汤水味道更加浓郁,营养成分更加丰富。
4.食用时应及时关火、取出,以免过度烹调失去营养价值。
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